zondag 17 november 2013

8 november tapas dag

Een internationale feestdag of zo? Nee hoor. Gewoon samen met Elle tapas gerechtjes uitproberen. We hadden dit nog nooit gemaakt en het leek Elle wel leuk om dit samen te maken. Dus de kookboeken ingedoken op zoek naar gerechtjes. Elle  in een kookboek van Jamie Oliver en ik een speciale tapas kookboekje. En dit is wat we hebben gemaakt:
Gamba 's in ham gewikkeld
Kip met citroen en knoflook
Pikante aardappeltjes
pikante tomatensalsa ( sausje)
kaaskroketjes
pikante gehaktballetjes
focaccia brood met rozemarijn
komkommer salade

Bij het inkopen doen zagen we bij de Aldi een zalm miniquiche, kaasrolletjes, aioli saus en nog een lekker sausje. (ben even de naam kwijt). Dat zag er lekker uit en paste precies bij ons thema.
Als sluitstuk heeft de 12 jarige Joy en dochter van Elle de dag ervoor een overheerlijke tiramisu gemaakt.




Bij al dat lekkers hoort een mooi gedekt tafel. En die eer komt Joy toe. Ze had zelfs de glazen voorzien van een mooi suiker randje. Een top etentje en zeker voor herhaling vatbaar. 







Geen opmerkingen: